岡山城的歷史可追溯至戰國時代，由大名宇喜多秀家於1597年建造。城堡坐落於稱之為岡山的小山丘上，本丸位於改變了河道的旭川前方。當時這裡匯集了許多商人和工匠，城下町也因此得到整備和維護，最終成為今日岡山市區的中心。關原之戰後，小早川秀明和池田家相繼成為城主，一直延續至江戶時代末期。

岡山城的天守樓採用了少見的不等邊五角形造型，外牆則使用塗有黑漆的牆板，因此又有「烏城」之稱。內部設有象徵城主權威的書院造「城主之間」。天守閣曾於昭和20年（1945年）因空襲而遭燒毀，後於昭和41年（1966年）重建。

根據古文書記載，岡山城曾擁有60多座櫓和櫓門，城堡規模宏大，設有五重堀道環繞守護。如今只有月見櫓和西手櫓2座建築物尚存。重修外觀的天守閣內部則改建為展覽場所，整個城址也整理為「烏城公園」。每年春夏秋三季，岡山城及其周邊地區都會舉行「烏城燈源鄉」的點燈活動，吸引許多縣內外遊客前來欣賞。