正嗣宮島町本店位於知名的宇都宮餃子街——宮島町商店街，堅持以「讓顧客品嚐便宜又美味的餃子」為理念。店內專注於煎餃和清湯餃兩種餐點，並不提供白飯或啤酒等其他料理，這種專一的做法反而增強了在地民眾的信任感，使得排隊用餐的顧客絡繹不絕。

店內的餃子外皮薄透，內含大量高麗菜、蔥和韮菜，搭配生薑增添的爽口味道。所有肉類和蔬菜皆為國產食材，是該店的一大堅持。煎餃外表金黃酥脆，清脆的蔬菜口感更為增色不少。

清湯餃則可根據個人喜好，加入特製辣油、醋和醬油調味後享用。餃子的尺寸偏小，建議各點一份煎餃和清湯餃，讓味蕾感受到不同的風味。此外，正嗣亦提供外帶的冷凍餃子，讓顧客能在家也能享受到這份美味。若想體驗宇都宮的地道餃子，正嗣宮島町本店絕對是首選！