界玉造（KAI Tamatsukuri），舊名界出雲，位於島根縣松江市的玉造溫泉地區，是一家獨特的旅館，所有客房均配有專屬的露天風呂。這裡的溫泉素有「天然化妝水」之稱，並在1300年前的《出雲國風土記》中被讚譽為美膚之湯，讓人可以徹底放鬆身心。

館內共有24間純日式客房，每間房都設有檜木或信樂燒陶器製成的露天浴池，並附有套間設施。大浴場中有一個仿神社造型的溫泉湧出口，風格獨特，令人印象深刻。此外，旅館還提供「溫泉伊呂波」的講解服務，讓人深入了解玉造溫泉的歷史、泉質特點及有效的入浴方式，相當有趣。

晚餐則是品嚐山陰地區美味的會席料理的絕佳時機，菜單中包括松葉蟹、魚貝類等當地特色美食。春夏期間，旅客可以享用以大顆蜆貝熬製湯頭的「蜆湯牛肉涮涮鍋」，而冬季則有以杉木板夾住鮮活松葉蟹，再以和紙包裹蒸製的「蟹之奉納蒸」，以及使用特注石州瓦鍋烹煮的蟹肉壽喜燒等人氣菜品。早餐則提供出雲大社自古流傳的鄉土料理「珍煮」等日式美食。

在住宿期間，還能參加各種有趣的體驗活動，例如在「日本酒BAR」品嘗島根的各種特色清酒、在茶室參加茶道體驗，或欣賞震撼人心的島根傳統藝能舞蹈「石見神樂」。界玉造無疑是一個理想的住宿選擇，讓每位旅客都能體驗到出雲的文化與風情。