割烹旅館 湯之花莊（Yunohanaso）位於栃木縣那須鹽原市，是一家精緻的四星級溫泉旅館，以高品質的割烹料理和100%源泉掛流溫泉聞名。旅館坐落於箒川溪谷沿岸，所有客房均可欣賞到四季分明的溪流美景，環境幽靜，恰如世外桃源。

全館僅有12間客房，房型以和洋室為主（約8間），並提供附帶私人露天浴池的客房，讓住客在房內即可隨時享受溫泉的樂趣。湯之花莊的溫泉完全不加熱、不加水，採用純天然的源泉掛流，保證了水質的品質。除了大浴場，旅館還設有貼近溪流的露天貸切溫泉（需預約），客人可以近距離感受溪水的奔騰與大自然的療癒力量。

在餐飲方面，湯之花莊身為「割烹」旅館，其餐飲評價極高。廚師長根據季節每月更換菜單，精選當地時令食材，如夏季的香魚塩燒等，提供視覺與味覺雙重享受的懷石料理，讓每一餐都是一場美食的盛宴。這裡不僅是放鬆身心的場所，更是味蕾的極致享受，是追求高品味住宿的理想之地。