位於小淵澤的「小淵澤 井筒屋」是一家專營鰻魚料理的餐廳。這家店鋪由原本的和果子店改建而成，室內裝潢融合了北歐古董家具，營造出獨特的日西合璧氛圍。

這裡的主打菜色自然是各式鰻魚料理。除了招牌的鰻魚盒飯（うな重）外，還有以店家自製竹器裝盛的鰻魚竹筒飯（竹めし），以及白燒鰻配山椒鹽和檸檬汁的鰻魚蓋飯等選擇。每一道菜品都令人垂涎欲滴，也有提供單點鰻魚料理。用備長炭烘烤出的鰻魚，簡直是人間美味!不過由於鰻魚供應有限，這些美味佳餚都是售完即止。因此建議事先預約，以免錯過這難得的鰻魚饕餮之選。