山代溫泉桔梗酒店（Hotel Kikyou）位於日本石川縣加賀市，這是一間以精緻料理和和風氛圍聞名的溫泉旅館。旅館以「料理自慢」為名，特別以美食為傲，嚴選當地加賀蔬菜及橋立漁港直送的新鮮海產，提供高品質的日式會席料理，讓客人在用餐時體驗到當地的風味精華。

酒店內設有榮獲設計獎項的公共大浴場「黑之湯」與「白之湯」，均提供源泉掛流的天然溫泉，讓旅客能在舒適的環境中享受溫泉的療癒感。

該酒店共有19間客房，包括帶有私人半露天風呂的豪華客房以及傳統日式榻榻米房，滿足不同客人的需求。住客普遍給予親切的服務、寬敞且乾淨的房間以及豐盛晚餐高度評價，讓每位入住者都能在此享受到愉快的度假體驗。桔梗酒店無疑是放鬆身心和品味美食的理想場所。