自1954年在札幌創業以來，「成吉思汗烤肉不倒翁」一直是人潮不斷的熱門成吉思汗烤肉老店。這裡提供札幌傳統的後沾醬吃法，讓顧客享受到獨特的烤肉風味。由於不接受預約，前來用餐時需要做好排隊的心理準備！在薄野地區，除了總店外，還有多家分店，其中最受矚目的是2017年開幕的「成吉思汗烤肉不倒翁5‧5店」。

這裡的基本菜單只有一種，包含梅花肉、大里脊和大腿肉等成吉思汗烤肉。大塊的羊肉口感非常出色，配合札幌主流的後沾醬，烤好後沾上醬料品嘗，風味絕佳。

就座後，眼前擺放著炭火的七輪和獨特的圓形鐵鍋，鍋上的縫隙設計能讓多餘的油脂直接流入炭火中，因此無論是羊肉還是蔬菜，烤出來的口感都不油膩，清爽可口。特別推薦厚實柔嫩的里脊肉或上等肉與成吉思汗烤肉一同享用，這兩種肉品數量有限，想品嘗的話可要抓緊時機！

在「成吉思汗烤肉不倒翁5‧5店」內，完善的油煙排氣設備讓人無需擔心油煙問題。而且店內還設有置物櫃，方便顧客將行李和外套放置在櫃中，避免沾上成吉思汗烤肉特有的氣味，讓用餐後的感受更加舒適。