拉麵幸雅是鳥取縣著名的牛骨拉麵名店之一，選用當地產的牛骨，經過20小時以上的慢煮，讓湯頭釋放出濃郁的牛肉香氣。隨後，再加入赤碕桶谷特產的白醬油，讓湯底的風味更加豐富，帶有令人懷念的回甘味。這裡的招牌湯頭為鹽味，湯質清透，最能展現牛骨的天然風味。

搭配湯頭的有叉燒肉、魚板、筍絲和豆芽菜，讓每一口都充滿了層次感，令人一口接一口，輕易就能將整碗拉麵消滅。如果擔心吃不飽，可以考慮追加「牛筋丼飯」，這道小碗的丼飯上鋪滿了燉得軟爛的牛筋肉，口感Q軟且充滿膠質與醬香，成為熟客們的必點隱藏菜單。無論是拉麵還是丼飯，拉麵幸雅都能帶來令人難以忘懷的美味體驗。