華水亭（Kasuitei）是一家位於鳥取縣米子市皆生溫泉的知名溫泉旅館，以「長壽與美肌溫泉」而聞名。旅館的客房大多能夠欣賞到迷人的日本海海景，為住客提供寧靜而舒適的氛圍。

華水亭的泉質為食鹽泉（鈉、鈣氯化物泉），據說具有出色的保溫效果及美肌功效。旅館內設有可眺望日本海的大浴場與露天風呂，讓旅客在享受溫泉的同時，也能感受到海風的撫慰。

旅館提供4種包租露天風呂（私人湯屋），非常適合情侶或家庭使用。館內還有8間附設私人露天風呂的客房，為喜歡私密空間的客人提供便利。

休閒設施也相當完備，包括卡拉OK休息室、酒吧、餐廳以及SPA按摩服務，讓住宿體驗更加豐富。客房共計79間，涵蓋和室、和洋式客房及豪華特別室，滿足不同客人的需求。

華水亭提供精緻的會席料理，使用當地新鮮的山陰地區食材，部分方案還支援在房內享用早晚餐。住客對旅館的服務水準、餐點品質及海景普遍給予極高評價，無疑是享受溫泉與美食的理想之地。