【Le Pont de Ciel】淀屋橋車站法式料理
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Le Pont de Ciel位於「岐阜金華山纜車」山頂站附近,這條纜車連結岐阜公園與岐阜城所在地的金華山山頂。從餐廳內的座位可以遠眺岐阜市區,而露天的「信長露台」更是深受歡迎。為配合纜車夜間行駛的時間,這裡的營業時間也延續到夜間,讓遊客能夠在迷人的夜景中享用餐點。
這裡的料理都採用岐阜當地的高品質食材,如飛驒牛和品牌豬肉等,精心烹調成正統的特色菜餚。不僅是主餐食材,連帶的味噌、醬油、調味料等幾乎全部都是岐阜當地生產,每一個細節都凝聚著當地美食的魅力。
值得一試的招牌菜包括用岐阜當地味噌細火慢燉的「信長土手丼」,其中蘊含牛筋和豬大腸等特色食材。此外,這裡還有多款和岐阜戰國大名相關的特色餐點。甜點方面,也有用岐阜草莓製成的格子鬆餅,和老字號茶園的日式紅茶組合而成的套餐等選擇。
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名稱:
Le Pont de Ciel
地址:
岐阜縣岐阜市槻谷18-3金華山山頂
日本〒500-0000 Gifu, Keyakidani, 18-3金華山山頂
交通:
從岐阜金華山纜車「山頂站」步行約3分鐘
官方網站:
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