炸雞翅是名古屋地區的靈魂食物，也是居酒屋的招牌菜色，通常會搭配醬汁或胡椒等調味料。這道美食據說源自以愛知縣為中心的連鎖居酒屋「風來坊」。

風来坊的創業者最初開發了加上秘傳醬汁的炸半雞「泰山燒」，而這特製醬汁與炸雞翅相得益彰，因此成為了店內的招牌菜。濃厚的甜辣醬汁結合胡椒和白芝麻，讓炸雞翅的口味充滿衝擊感，讓人忍不住搭配啤酒一口接一口。

炸雞翅經過低溫和高溫兩道油炸程序，外表酥脆，內部卻多汁，形成了完美的口感。此外，店內還提供將餃子餡料塞入雞翅的創新菜色「雞翅餃子」，這種變化也相當受歡迎。

「風來坊 榮店」位於名古屋市中心，從地下鐵「榮」站步行即可輕鬆抵達。餐廳設有挖空地板形式的「堀炬燵」座位，讓顧客可以在舒適的環境中盡情享受美食。這裡絕對是品嚐名古屋炸雞翅的理想場所，不容錯過！