【章魚燒道樂Wanaka千日前本店】經營半世紀章魚燒
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章魚燒道樂Wanaka千日前本店位於難波地區,這裡是大阪最熱鬧的商圈之一。無論假日還是平日,總能看到店外排起長龍,顯示出它的受歡迎程度。店內的燒烤區,廚師們熟練且迅速地為客人準備著極致美味的章魚燒。
讓人願意耐心排隊的秘訣在於其獨特的製作過程。麵糊倒入導熱速度快的銅板上,使用的是經過精挑細選的極細型麵粉,搭配香氣四溢的高湯和淡淡的鹽味調味。自創立以來,店家不斷調整配方,經過多次研究,終於開發出不需要醬汁或橘醋醬調味也依然美味的獨特製法。
章魚燒的外層酥脆,內層則濃郁稠軟,與彈性十足的章魚相得益彰。再加上清爽香氣的青蔥、鹽薑片和炸麵衣等簡單的辛香料,使得每一口都更加美味。這裡的章魚燒,無疑是到大阪旅遊時必嚐的絕佳選擇!
相關資訊
地址:
大阪府大阪市中央區難波千日前11-19
11-19 Nanbasennichimae, Chuo Ward, Osaka, 542-0075日本
營業時間:
10:30 - 21:00
星期六、國定假日 9:30 - 21:00
交通方式:
從大阪Metro御堂筋線、四橋線「難波站」步行約5分鐘
南海各線「大阪難波站」步行約5分鐘
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