【栃木縣美食推介】精選10間栃木必訪美食
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在日本栃木縣，自由行的旅客可以品嚐到多樣的美食。以下整理了宇都宮、足立、日光和那須等地區的必吃美食，讓人不再浪費時間到處尋找！整理出宇都宮餃子、豬排丼、手打蕎麥麵、日光豆皮，以及在地品牌牛栃木和牛都是必吃的美食。這些美食絕對讓人垂涎欲滴，趕緊把這些必吃美食餐廳存起來，下一次來栃木自由行時，就能輕鬆享受地道的美味佳餚，絕對不會讓人失望！
目錄
【麵屋Yosuke】佐野拉麵
麵屋Yosuke（ようすけ）是栃木縣佐野市的當地名家，以正宗的「佐野拉麵」聞名。佐野拉麵的麵條和湯頭各具特色，而最經典的佐野拉麵則是以醬油為基底的湯頭，搭配用青竹手打製作的彈牙麵條。
這家餐廳的麵條經過多道工序精心製作，使用青竹手工打製，形成彈牙且帶有適度嚼勁和黏性的麵條。湯底則為清淡的動物性湯頭，層次豐富，與麵條的口感相得益彰。麵屋Yosuke因其出色的拉麵而榮獲多項大獎，並多次被日本各地媒體報導，成為當地的拉麵名店。
在拉麵選擇上，除了能品嚐到經典的「一般拉麵」外，還有以大蒜和生薑提味的「蒜香拉麵」，以及份量十足的「叉燒拉麵」，每碗都能滿足不同食客的需求。此外，副餐的選擇也相當豐富，最受歡迎的便是皮偏厚、咬下去鮮香肉汁四溢的餃子，讓人回味無窮。
名稱：
地址：
栃木縣佐野市田島町232
232 Tajimachō, Sano, Tochigi 327-0031日本
營業時間：
11:00 - 14:30、 17:00 - 21:00（星期二休息）
星期六・日・國定假日11:00 - 21:00
交通方式：
從東武鉄道「田島站」步行約2分鐘
【Kirasse本店】宇都宮餃子
宇都宮餃子Kirasse本店是一個讓餃子愛好者能夠一次品嚐到宇都宮多家熱門餃子店的美食天堂，宛如宇都宮餃子博物館。餐廳內設有常設店家和每日更換店家兩大餐飲區，最大的特色在於能夠一次品嚐並比較宇都宮餃子會加盟店精選的各式餃子。
常設店家包括「宇都宮珉珉」、「menmen(めんめん)」、「香蘭」、「龍門」和「satsuki(さつき)」等五家超級名店，這裡不僅可以品嚐到基本的煎餃、清湯餃和炸餃子，還有添加蝦子、紫蘇和柚子的創新口味，以及其他湯餃和水煮餃子等精心特製的餃子美食。
名稱：
地址：
栃木縣宇都宮市馬場通2-3-12 MEGA Don Quijote LAPARK宇都宮地下1樓
日本〒320-0026 Tochigi, Utsunomiya, Babadori, 2 Chome−3−12
營業時間：
餐廳 11:00 - 21:00
伴手禮區10:00 - 21:00
交通方式：
從東武鐵道「東武宇都宮站」步行約6分鐘
【宇都宮珉珉本店】老字號餃子店
宇都宮珉珉自1958年成立以來，便成為代表宇都宮的老字號餃子店。該店位於著名的宮島通上，這裡因眾多餃子店而被稱為「餃子街」，即使在平日的午餐時段，常常也會見到長長的排隊人潮，深受觀光客和當地居民的喜愛。
餃子口味多樣，包括麻油香煎的煎餃、清爽的清湯餃和酥脆的炸餃子。餃子內部使用大量的白菜，配合精緻的調味，去除蒜頭的特殊氣味，僅保留其甜味，讓餃子更加美味。每桌上均備有醬油、醋及自製辣油，方便顧客根據個人口味調配醬料。餃子沾上調味料，搭配白飯或啤酒，風味絕佳，讓人百吃不厭。尤以「清湯餃」最受推薦，建議直接在湯中添加調味料享用，更加鮮美。
名稱：
地址：
栃木縣宇都宮市馬場通4-2-3
4 Chome-2-3 Babadori, Utsunomiya, Tochigi 320-0026日本
營業時間：
11:00 - 20:00
交通方式：
從JR「宇都宮站」步行約15分鐘
【Fukuya】正宗手打蕎麥麵
Fukuya（ふくや）位於宇都宮市，是一家專注於正宗手打蕎麥麵的餐廳。店主嚴選來自茨城縣的「常陸秋蕎麥」，並在店內全程進行製麵的過程，包括篩選蕎麥種子、去皮以及用石磨磨碎，每一步都極為講究，確保蕎麥麵的品質與風味。
搭配手打蕎麥麵的醬汁則是由頂級柴魚片、香菇和熬煮昆布製成的高湯，旨在呈現出美味而不搶味的特質，讓食客能夠充分享受到蕎麥麵本身的風味與獨特的蕎麥香氣。
名稱：
地址：
栃木縣宇都宮市一条1-6-5 B1
1 Chome-6-5 Ichijo, Utsunomiya, Tochigi 320-0821日本
營業時間：
11:00–14:30（星期二公休）
交通方式：
從東武線「東武宇都宮站」步行約11分鐘
【炸豬排Renga】使用腰內肉或里肌肉
炸豬排 Renga位於足利市，提供多樣化的餐點選擇，包括醬汁豬排丼和豬排飯定食，顧客可以選擇腰內肉或里肌肉。除此之外，還有豬排咖哩飯和炸蝦豬排飯等美味菜單，白飯及高麗菜絲可免費續一次，讓人食欲滿滿。
這家店擁有超過20年的歷史，深受當地居民的喜愛。特別推薦使用腰內肉的醬汁豬排丼，外皮酥脆，內部肉質柔軟鮮嫩，搭配甜中微辣的醬汁，讓整道料理更加分。不妨親自前來足利，體驗這份美味與傳統的小店魅力！
名稱：
地址：
栃木縣足利市朝倉町394-3
394-3 Asakurachō, Ashikaga, Tochigi 326-0823日本
營業時間：
平日 11:30-13:50、17:30-19:50（星期三休息）
週末及假日 11:30-13:50、17:45-19:50
交通方式：
從JR「東武和泉站」西口步行約 11 分鐘
從JR「足利市站」南口步行約 19 分鐘
【日光湯波卷全-ZEN】日光湯波的知名店家
日光湯波卷全-ZEN位於日光東照宮附近，在日光街道上，這家餐廳由一棟舊民宅改裝而成，展現出日式現代風格。餐點的主角是栃木縣日光市的名產——日光湯波（豆皮），精心包裹著白飯和當地食材，製成各式日光湯波卷。
主廚齊藤直樹曾在法式與日式餐廳磨練，對食材挑選精準到位，特別選用前日光高原的和牛、栃木和牛以及當季新鮮蔬菜，打造出與日光湯波完美融合的美食。
湯波卷有三種特色選擇，包括搭配山葵葉的「和牛與山葵湯波卷」、真鯛與三葉的湯波卷，以及山芽與當季蔬菜的湯波卷。午餐推薦日光湯波卷御膳，以人氣的栃木和牛與山葵葉湯波卷為主餐，還附有小菜、湯品和醬油漬菜，讓味覺體驗更加豐富。
名稱：
地址：
栃木縣日光市上鉢石町1007
1007 Kamihatsuishimachi, Nikko, Tochigi 321-1401日本
營業時間：
11:00～15:30、17:00～21:00（星期二休息）
交通方式：
從JR「日光站」步行約17分鐘
從JR「東武日光站」步行約17分鐘
【手打蕎麥麵Katsura】位於中禪寺湖畔
手打蕎麥麵Katsura位於栃木縣日光市的中禪寺湖畔，是一家人氣旺盛的手打蕎麥麵店。除了美味的蕎麥麵，店內大片玻璃窗和露台的壯觀湖景也是吸引旅客的重要因素，讓人能在享用蕎麥麵的同時，盡情欣賞中禪寺湖的美麗風景。
蕎麥麵使用日光的軟水製作，師傅根據當天的濕度仔細調整水量和力道，保證每一碗蕎麥麵都達到最佳口感。經驗豐富的師傅製作的蕎麥麵，口感順滑且有彈性，搭配散發鰹魚香氣的蕎麥麵沾醬，味道絕佳。招牌的「蕎麥麵套餐」包含冷蕎麥麵、蕎麥羹湯和醬煮豆皮，點餐後才開始現打現煮，食客能品嚐到最新鮮的好味道。
地址：
栃木縣日光市中宮祠2482
2482 Chūgūshi, Nikko, Tochigi 321-1661日本
營業時間：
11:00 - 15:30 ※賣完就關店
交通方式：
從巴士站「中禪寺溫泉」步行約15分鐘
【Steak House壽樂】超過70年歷史的老字號
Steak House壽樂是一家擁有超過70年歷史的老字號肉品店直營的牛排館，以平實的價格提供「栃木和牛」和「那須和牛」等在地優質和牛。位於那須街道沿線，是觀光客和當地居民都喜愛的熱門餐廳。
「栃木和牛」因其入口即化的口感和香氣濃郁的霜降油花而聞名，特別是A5等級的沙朗牛排和腓力牛排，堪稱極品。「那須和牛」則來自那須鹽原市和大田原市，這些黑毛和牛以添加米的飼料飼育，肉質鮮嫩。菜單上還有熱門的骰子牛、牛肉蓋飯、烤牛肉及三分熟的半敲燒牛排，每一道料理都展現出牛肉的原汁原味。
名稱：
地址：
栃木縣那須郡那須町湯本379
379 Yumoto, Nasu, Nasu District, Tochigi 325-0301日本
營業時間：
10:30 - 14:30、17:00 - 19:00（星期四休息）
交通方式：
從JR各線「黑磯站」搭乘東野巴士25分鐘，至「壽樂本店前站」步行即達
【妙月坊】超過70年歷史的老字號
妙月坊位於日光世界遺產區域，是一家專注於栃木和牛的高級餐廳。這棟原本為名為「妙月坊」的寺廟，屬於東照宮周邊的百家寺廟之一，於大正時期經過改建，如今裝潢走向日式現代風格，為用餐增添了一份獨特氛圍。
牛排的價格因部位、等級和重量不同，範圍從4,000日圓至12,000日圓不等。尤其推薦的「特選沙朗牛排」和「特選嫩肩肉牛排」，套餐加2,500日圓還可升級為套餐，附有沙拉、湯品、白飯、甜點及飲料，讓整個用餐體驗更為豐富。
妙月坊非常適合作為與重要的人一起享用美味又浪漫的一餐，讓在地的優質和牛和傳統文化交融於此，成為一段難忘的美食回憶！
【茶屋卯三郎】復古的鄉土料理店
位於那須高原山區的茶屋卯三郎，是一家復古的鄉土料理店。這家店在古民宅內設有大圍爐和緣廊，充滿了濃厚的昔日氛圍，讓人能在這裡享用手工製作的油飯、現搗麻糬以及當季的鄉土料理。
店內的米飯和麻糬使用當地農場種植的優質糯米，確保食材新鮮且美味。所有料理均採用當季采收的食材，讓顧客能品嚐到大自然賜予的純正風味。
其中最受歡迎的餐點是「Pokopen膳（ぽこぺん膳）」，包括油飯、巻纖烏龍和餡衣餅，讓人能一次試遍店內的招牌美食。另有「卯三郎膳」，由季節油飯搭配五目油飯組合而成，也極具人氣。此外，「Onago膳（おなご膳）」能少量品嚐多種菜色，讓人回味無窮。
名稱：
地址：
栃木縣那須郡那須町高久乙湯道東2727-344
日本〒325-0303 Tochigi, Nasu District, Nasu, Takakuotsu, 湯道東2727-344
營業時間：
平日 11:00 - 14:00（星期二休息）
星期六、星期日、國定假日 11:00 - 14:30
冬季12月〜3月的平日為11:30
交通方式：
從巴士站「廣谷地」步行約5分鐘
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