芙蓉別館（Fuyo Bekkan）是一家位於日本鳥取縣米子市皆生溫泉的傳統日式旅館，擁有獨特的魅力。這裡以8樓的展望大浴場和源泉直送的溫泉而著名，外觀則採用現代洋式設計，內部卻洋溢著純和風的典雅氛圍。

旅館最吸引人的設施是8樓的「展望大浴場」，在此可以俯瞰壯麗的日本海與大山風景。大浴場設有岩風呂、檜木風呂及露天浴池，所使用的溫泉水皆為源泉掛流，保證水質的純淨與療癒。

進入大廳，首先映入眼簾的是室內瀑布與錦鯉池，展現了日式庭園造景的美。客房以日式和室為主，提供寬敞且放鬆的休閒空間，讓每位旅客能充分感受到日式的靜謐。

在餐飲方面，芙蓉別館以境港新鮮海產為主的山陰地區時令料理為特色，提供多樣的螃蟹和鮮魚料理，讓旅客在品味美食中體驗當地的風味與文化。這裡無疑是享受美景與傳統日式服務的理想場所。