「MASU園文助」位於白川鄉的河魚餐廳，專門提供養殖在湧泉打造魚缸中的岩魚、大口櫻鱒和虹鱒，並以不同的烹調方式呈現。這家餐廳座落在離合掌造建築稍遠，往觀景台方向的一處清靜之地。

飛驒牛一頭家馬喰一代位於岐阜市熱鬧商圈，靠近名鐵「名鐵岐阜站」。這是一家由從事肉品事業的精肉公司經營的飛驒牛專門店。這裡的特色就是，店家豪邁地買下整頭頂級飛驒牛，其購買金額更是日本最高。

飛驒牛燒肉店Tenkara（Hida Beef Restaurant Tenkara）位於世界遺產白川鄉合掌村集落約5分鐘車程的位置。這家店向老字號鮮肉業者進貨，以經濟實惠的價格提供最高等級的A4、A5等級飛驒牛。

更科蕎麥麵創立於1928年，擁有90餘年歷史的岐阜熱門蕎麥麵店。距離JR「岐阜」站和名鐵「名鐵岐阜」站開車約8分鐘，鄰近岐阜市役所，位於主要道路西側的住宅區中。

飛驒特牛是一家位於飛驒高山代表景點「高山老街」的飛驒牛握壽司外帶專賣店。在這裡，遊客可以以平價品嚐到這裡享負盛名的飛驒牛握壽司。沿著老街散步時，總能看到排隊等候嚐鮮的人潮，可見其受歡迎程度。

鄉土料理 いろり位於橫跨庄川的荻町橋旁，利用當地合掌造民宅改建而成的餐廳，提供以當地食材製作的飛驒鄉土料理。

下呂溫泉擁有悠久的歷史，據說源泉最早在延喜年間(901-923年)或天曆年間(947-957年)被發現。歷史上，著名武將織田信長就非常喜愛這裡，常來此泡湯療養。而在江戶時代，重要的儒學者林羅山更是將下呂溫泉列為「日本三大名泉」之一，與兵庫的有馬溫泉、群馬的草津溫泉並稱。

金華山纜車無疑是一條擁有悠久歷史的登山線路。自1955年開通以來，如今已是第六代纜車了。從岐阜城所在的金華山腳下的岐阜公園出發，只需短短4分鐘就能抵達標高329公尺的山頂。平日每15分鐘一班，高峰時段更是縮短到10分鐘一班，非常方便。

岐阜縣的世界淡水魚水族館Aqua Toto以「從長良川源頭到下游、以及世界各地的淡水魚」為主題，展示了令人驚嘆的淡水生物。這裡共有220種、20000餘隻的水生動物，在規模和種類上堪稱世界之最。

大垣城擁有悠久的歷史，相傳於天文4年(1535年)由美濃守護土岐一族的宮川安定所建造，是大垣城下町的重要象徵，深受當地居民的喜愛。更在慶長5年(1600年)的「關原合戰」期間，成為石田三成的主要陣營，具有非常重要的歷史價值。

千代保稻荷神社以"小千代保"的可愛暱稱為人所知，與京都的「伏見稻荷大社」、愛知的「豐川稻荷」並稱為日本三大稻荷神社。這間擁有550年悠久歷史的神社，供奉的神祇包括大祖大神、稻荷大神及祖神。

高山陣屋是江戶時代代官和郡代在飛驒地區執政的重要場所。從元祿5年(1692年)開始，幕府派遣的各代官及郡代都在這裡主持政務長達176年之久。據悉，當時全國約有60餘處陣屋，但如今只有高山陣屋的主要建築物仍然保留完好，因此被指定為國家史跡。