いろり燒の店田舍屋是一家位於福岡市中央區警固的爐端燒店，提供各種美食供人享受。爐端燒是一種古老的烹飪方式，在炭火上放上鐵絲網燒烤各種食材，例如雞肉、牛肉、豬肉及海鮮，讓客人可以親自品嚐烤製出來的美食。

【春吉ゆうちゃん】居酒屋 位於天神南站附近，七分鐘步行即可抵達。餐廳有多款新鮮海鮮剌身，特別推薦活魷魚，可以做成刺身和天婦羅，還有三種部位的藍鰭吞拿魚和鮮甜無腥的海膽。這間餐廳是天神/博多◎ 中洲『浜焼きゆうちゃん』的姊妹店！ 如果有機會前往福岡，一定試一試這間餐廳的美食！

天神【 Cafe del SOL 舒芙蕾鬆餅】是福岡市博多區一家非常受歡迎的餐廳，尤其是他們的美味鬆餅更是風靡當地。

【名島亭拉麵】據說湯頭是100%使用久留米產的豬骨，用兩天時間精心準備的濃郁醇厚的湯頭，濃郁的豬骨香味撲鼻而來。

博多一雙拉麵以其獨特的豚骨拉麵和豚骨鍋貼，成為了福岡市和日本拉麵界之一，也受到來自世界各地的食客的追捧。

「一蘭拉麵」創業於 1960 年，於1993年開了第1號店，之後陸續在福岡縣內開店，漸漸一蘭的分店遍佈日本各地，甚至香港、美國及台灣。一蘭拉麵只專注於「豚骨湯拉麵」，經過長時間熬煮把豚骨的腥味完全去除，從而烹調出極致的天然豚骨湯。一蘭拉麵的靈魂還有麵和赤紅醬汁，這些都令一蘭拉麵的美味達到一個更高的層次。

牛腸鍋（もつ鍋）是一道富有福岡地方特色的美食，以牛小腸為主材料，再加上多款配料和特調湯底，烹制成多種不同風味的牛腸鍋。這8間もつ鍋店都各有特色，無論是口感還是湯底味道都不相伯仲，讓人難以抉擇。

「山中 (やま中)」在福岡本地人當中極具人氣，以「守護傳統 勇於挑戰」為理念，牛腸鍋僅使用九州產的牛小腸，經過精心挑選，確保牛小腸既無雜質也無腥味，蔬菜和牛小腸的烹調時間與處理手法都經過配合，以達到牛小腸與其他食材之間的平衡。

「博多 もつ鍋 居酒屋 響」僅選用國產牛小腸，鮮嫩可口，入口即化，湯底採用北海道產的昆布醬油，再配上大量蔬菜，不會過鹹，可以輕鬆把富含膠原蛋白的湯喝完。餐廳另一招牌—檸檬牛腸鍋，檸檬片鋪滿鍋邊，使用青蔥代替韮菜，內臟原有的鮮味與清爽的檸檬完美結合，令牛腸鍋肥而不膩。

「牛腸鍋大山（もつ鍋おおやま）」全國有21間分店，其中10間在九州，是九州當地的人氣美食，餐廳只使用以九州產為主的國產牛肉的內臟，將脂肪等級最高的幼牛小腸切成10克的薄片。湯底有三種口味：醬油、味噌和水炊鍋，人氣no.1的是味噌牛腸鍋。

「博多牛腸鍋前田屋」的湯底有三種口味：醬油、味噌和辣味，僅使用鹿兒島A5和牛小腸，搭配上大量新鮮的高麗菜、牛蒡絲、韭菜和其他豐富的配料，牛腸肉質鮮美，不油不騷，口感爽滑，讓人回味無窮。吃到最後，可以讓店員加白飯和蛋，做成雜炊，當然也可以選擇加麵。

「牛腸幸(もつ幸)」是經營40年的老店，沒有任何分店，在競爭激烈的福岡一直屹立不搖，可見餐廳深受當地人和遊客的喜愛。餐廳追求清新而不膩口的風味，牛腸鍋僅加入了韭菜、高麗菜、牛雜與水餃皮，特意不放大蒜，高湯以雞湯為基底，配上店家自製醋醬油作為沾醬，口感絕佳。