千葉縣美食

漁師料理Kanaya(かなや)是一家能夠享受內房大海全景的餐廳,並且品嚐到生猛的海鮮料理。除了主要供應鯛魚和比目魚等季節性在地魚類,還能品嚐到其他地區難得一見的活鰺魚,以及利用千葉縣富津名產的厚肉穴子製作的豐富餐點。
番屋本館(ばんや本館)坐落於房總半島的漁港,面朝東京灣浦賀水道,是一家由當地漁會直營的餐廳,提供保證鮮度的海鮮。店門口設有大型水箱,讓早上捕獲的當季鮮魚保持著仿佛仍在海中游弋的狀態。
Kaneshichi Suisan(カネシチ水產)提供的春季有從鄰近的鴨川港和江見港直送的真鯛與鰹魚;夏季則能品嚐到新鮮的鱸魚和鮑魚;秋季則有銚子沖的秋刀魚和美味的伊勢龍蝦;冬季則提供別名「寒比目」的冬季比目魚。
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