【Konomi】旬彩料理このみ
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Konomi(旬彩料理このみ)是位於佐賀縣知名景點武雄溫泉內唯一一家專賣鄉土料理的餐廳,這裡堅持使用100%佐賀產的食材。尤其值得一提的是,餐廳提供的「若楠豚」來自武雄市若木町,這種豬肉的特色是幾乎沒有腥味,肉質纖細柔軟,富含優質蛋白質和維他命B1,對健康幾乎沒有負擔,適合各種烹調方式。
來到Konomi時,必點的名物是「石燒若楠豚」。將若楠豚搭配店家自製的燒肉醬,再加上洋蔥、青椒等香氣四溢的蔬菜,一起在岩盤上燒烤,肉香撲鼻,讓人食慾大開,非常下飯。此外,餐廳還提供當地的山野豬石燒和佐賀牛石燒,滿足肉食愛好者的需求。對於鍋物愛好者,檸檬草山豬肉火鍋也是一個不容錯過的選擇。
在Konomi,無論是對於喜愛豬肉的食客,還是喜歡嘗試新鮮當地食材的人,都能找到滿足味蕾的美味選擇,體驗到武雄地區獨特的美食文化。
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