鹿兒島在日本全國都相當有名的當地美食！現在要介紹的是絕對值得開車前往尋訪的推薦當地美食。除了經典的黑豬、白熊和鹿兒島拉麵之外，還有一些新開業但已經引起關注的店鋪，以及需要預約才能品嚐的特別店鋪。

日本東北地區的「山形縣」擁有豐富的自然資源，孕育出許多美味的食材和獨特的料理，深受食客喜愛。其中，米澤牛、金華豬、山形米、芋煮等。

富山縣位於日本海沿岸，以其美味的海產而聞名，更有眾多選用當地新鮮食材的知名餐廳。無論是在開放捕撈期前來享受新鮮海鮮，無疑是饕客的天堂。

湯田溫泉的鄉土料理也相當豐富，包括瓦片蕎麥麵、拉麵、居酒屋料理、木炭燒烤、關東煮、壽司和咖哩等，這些美食都值得一試，為每位美食愛好者提供了多樣的選擇。

沖繩五大魚市場 沖繩作為一個靠海的城市，當然有不少新鮮的海鮮。本文將介紹沖繩的五大魚市場 (第一牧志公設市場、泊港魚市場、泡瀨漁港、糸滿魚市場和奧武島魚市場)，各種的生熟海鮮都可以找到，可以一次過品嚐龍蝦、魚生、三文魚籽、生蠔、海膽等，價錢亦算相宜。如果同行有人不吃海鮮，也可以選擇天婦羅或飯糰，滿足每一個人的需要。

仙台不僅坐擁海鮮資源豐饒的三陸海灣，還有仙台牛、毛豆等特色物產，尤其是那口感脆口彈牙的牛舌，更是聞名遐邇，來到仙台若不品嚐這些美味，實在是太可惜了！

熊本無疑是一個令人垂涎的地方。熊本的美食多樣且具特色，無論是拉麵、海鮮、赤牛還是丼飯，各自都有其獨特的風味，讓人一試成主顧。這裡的拉麵以濃郁的豚骨湯底聞名，海鮮則新鮮美味，赤牛肉質鮮嫩多汁，丼飯更是豐富多樣，滿足不同食客的需求。

宮崎縣位於九州地區，以其特別溫暖的氣候而聞名，猶如南國般宜人。這裡盛產各種水果，特別是芒果等，成為當地美食中不可或缺的亮點。此外，宮崎牛和地雞等優質食材也相當豐富，為當地的飲食文化增添了獨特的風味。

大分縣別府市以其豐富的溫泉資源而聞名，這裡的溫泉不僅是放鬆身心的好去處，還孕育了許多當地美食。別府的美食文化深受自然環境影響，許多料理都融合了當地新鮮的海鮮和農產品。

鳥取的海鮮以其鮮美而著稱，當地的漁業活動使得新鮮的魚類和貝類隨時可得，無論是生魚片、海鮮丼，還是各式燒烤料理，都令人垂涎。除此之外，當地的農產品也相當優質，無論是應季的蔬菜還是水果，都散發著自然的甜美滋味。

由布院（Yufuin）充滿歐式風情的街道上，咖啡廳、甜點店、雜貨店與歷史悠久的百年醬油老店、製菓名店相互輝映，讓人流連忘返。無論是品嚐當地特色美食，還是購買紀念品，這裡都是絕佳的選擇。

來到位於日本九州的佐賀縣，必吃的佐賀美食可謂琳琅滿目！因為周圍有唐津灣和有明海，所以佐賀擁有豐富的海鮮資源。佐賀牛更是當地的驕傲，肉質細膩，適合燒烤或涮鍋。佐賀當地的B級美食「西西里飯」也非常受歡迎，不能錯過的還有佐賀嬉野溫泉的湯豆腐。