【休閒之家】手擀烏龍麵體驗活動
- Novan
- 埼玉縣美食




休閒之家(やすらぎの家)是一處文化交流設施,將建於百餘年前的古民宅移建至山區農村,並經過改修。這裡不僅提供了解和體驗當地傳統飲食文化及生活習慣的機會,還能品嚐到當地人手擀的美味烏龍麵,甚至可以親自動手學習製作。
體驗活動的老師由都幾川町的當地人擔任,傳授擀麵的技巧。在都幾川町,流傳著「擀不出一手好烏龍麵就很難嫁出去」的說法,擀麵的手藝被視為在婆家立足的重要條件之一。經驗豐富的老師會在身邊悉心指導,即使是首次參加體驗活動的人,也能順利製作出美味的烏龍麵,感受當地文化的魅力。
相關資訊
名稱:
休閒之家(やすらぎの家)
地址:
崎玉縣比企郡都幾川町大字西平720-1
720-1 Nishidaira, Tokigawa, Hiki District, Saitama 355-0364日本
交通:
從JR、東武鐵道「柏站」西口步行約7分鐘
營業時間:
體驗活動 9:00 - 16:00、用餐時間 11:00 - 14:00
費用:
2,000日圓 (需提前預約)
參加人數:
1天限定2組
官方網站:
埼玉縣相關資料:
關東地區相關資料:
東京都
栃木縣
神奈川
茨城縣
群馬縣
千葉縣