福壽司（Fuku Zushi）位於「岡山站」西口徒步約7分鐘，是一家傳承了三代的老字號壽司店。這裡最受歡迎的菜品是「備前散壽司」，所使用的食材皆精選自岡山在地的山珍與海味，保證新鮮美味。此外，店家還提供可事先預約的外帶便當服務，非常適合趕時間的旅客利用，讓每位顧客都能輕鬆享受到地道的岡山壽司風味。