天勝本店 (Tenkatsu Hon Ten) 位於香川縣高松市，擁有超過150年歷史，創業於1866年，是一家以活魚料理與壽司聞名的歷史悠久名店。店內以中央的大型魚池著稱，顧客可以在享用精緻海鮮料理的同時，欣賞池中游動的瀨戶內海活魚。

這裡的座位安排以圍繞着活魚水槽的吧台座位區為特色，營造出獨特的用餐氛圍。料理靈感源自於日本懷石料理，充分發揮當季食材的風味。除了平價的單點料理、壽司和丼飯，店內還提供豪華宴會料理等多種選擇。

特別推薦的是以瀬戶內海的大星鰻製作的壽喜燒「べぇすけ鍋」，絕對是天勝本店的明星菜品之一。

在座位方面，1樓的吧台區圍繞著水槽，還設有暖桌座位，而2、3樓則提供寬敞的用餐空間，可以滿足人數不等的顧客，無論是小型聚餐還是多人團體都能享受舒適的用餐體驗。天勝本店不僅是品味傳統海鮮料理的好地方，更是讓人感受歷史與文化的絕佳場所。