【海鮮食堂 Jakoya】海鮮食堂じゃこや
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海鮮食堂 Jakoya(海鮮食堂じゃこや)位於香川縣高松市的「道之驛 源平之里牟禮」,是一家人氣自助式海鮮餐廳。由當地婦女掌廚,這裡提供充滿家鄉味的讚岐海鮮料理,並被選入 Tabelog 2024 食堂百名店名單。
招牌料理:必點的醃漬鰤魚丼(ハマチづけ丼)是店內最具代表性的料理,選用新鮮鰤魚片,搭配特製醬汁,鋪滿米飯,口感清脆Q彈。特別是在9月底至1月期間,更有機會品嚐到香川特產「橄欖鰤魚」。
自助取餐:餐廳採用自助餐形式,提供超過60種每日更換的小菜,包括天婦羅、煮魚、燒烤和當季蔬菜,每碟價格約在100至600日圓之間,非常實惠。
家庭風味:每道料理皆由當地的媽媽們精心烹調,選用當天從瀬戶內海捕獲的新鮮漁獲和縣產蔬菜,帶來濃厚的「家的味道」。