伊東溫泉青山大和飯店 (Seizan Yamato) 位於伊東市的高岡地帶，是一間以景觀、溫泉與精緻服務聞名的高級日式旅館。飯店地勢較高，因此從館內可以俯瞰整個市區與相模灣海景，視野開闊，景色相當迷人。

溫泉方面，旅館使用混合三種泉源的天然溫泉，泉質溫和且具有潤澤肌膚的效果，被視為具有「美肌之湯」特性。館內設有大型浴場與露天風呂「青山之湯」，住客可以在泡湯時欣賞城市與海灣的景觀。此外，旅館還提供可預約的檜木私人家庭溫泉，每次約50分鐘，適合情侶、家庭或有紋身而希望私密泡湯的旅客使用。

住宿空間採和風現代設計，客房寬敞舒適，並設有大面窗戶以充分引入自然光與景觀。部分高級房型更配備專屬露天浴池，讓住客可以在房內享受私密的泡湯時光。

餐飲方面提供傳統的日式會席料理，菜單依季節更換，選用伊豆地區的新鮮食材。晚餐料理精緻豐富，住客通常可以依喜好選擇主菜或搭配開胃酒。入住時旅館也會提供迎賓飲品與日式甜點，展現日式旅館細膩的待客之道。

晚餐後，大廳常會安排現場音樂演出，營造放鬆的夜晚氛圍，並提供免費冰淇淋與伊豆咖啡供住客享用。女性旅客還可以在館內挑選喜歡的花色浴衣，增添溫泉旅行的樂趣。整體而言，青山大和飯店以優美景觀、優質溫泉與細緻服務著稱，是伊東溫泉地區非常受歡迎的高級住宿選擇之一。 ♨️🌊🏨