和食みよし（和食三好）位於愛媛郡松山市的千船町通，是一家專注於呈現食材本身美味的日式餐廳。這裡的烹飪手法非常講究，根據不同的菜餚使用各種日式高湯，力求讓每一口都能展現食材的精華。

餐廳以自家引以為豪的海鮮料理著稱，所選用的天然食材保證新鮮。除了海鮮，還有融合多種時令食材，如新鮮蔬菜的日式料理。招牌菜“刺身拼盤”則展示了當季野生捕撈的海鮮，以精緻的刺身形式呈現。另外一道人氣菜餚“什錦玉米”，充分展現了玉米的香甜滋味。在午餐時段，餐廳提供精心搭配的「點心」，以合理的價格享受多樣的時令菜餚。此外，懷石料理套餐同樣有午餐和晚餐供應，讓每位客人都能體驗到日本料理的獨特魅力。

這家餐廳位於一棟外觀獨特的建築，牆壁上纏繞著常春藤，營造出怡人的環境。內部主要以吧台座位為主，還設有餐桌，共有12個舒適的座位，十分適合小型聚會，提供了一個安靜舒適的用餐場所。無論是商務宴請還是朋友聚會，和食みよし都能帶來難忘的美食體驗。