【壽司源 盛岡站前】精緻的手握壽司聞名
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壽司源 (Sushigen / すしげん)是一家位於岩手縣盛岡站前的正宗壽司店，專注於提供來自岩手縣的新鮮食材，並以精緻的手握壽司聞名。這裡不僅僅有傳統的握壽司，還特別推出中鮪魚涮涮鍋和盛岡牛肉壽司等創意料理，讓顧客能體驗到多樣化的美食選擇。
此外，店內還提供多款當地的日本酒和精釀啤酒，讓食客可以根據口味搭配，提升用餐的樂趣。壽司源不僅是品味新鮮壽司的理想地點，還是探索當地食材和飲品的絕佳選擇，是喜愛日式料理的食客必訪之地。
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名稱：
壽司源 (Sushigen / すしげん)
地址：
岩手縣盛岡市盛岡駅前通 15-14 高橋ビル 1F
日本〒020-0034 Iwate, Morioka, Moriokaekimaedōri, 15−１４ 高橋ビル １F
營業時間：
17:00–22:30（星期日休息）
交通方式：
從JR各線「盛岡站」東口步行約3分鐘
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