Pasta Bistro Bordeaux Luxe（ビストロ ボルドーluxe 長崎スタジアムシティ店)位於長崎市濱町拱廊商店街內，是被譽為「長崎土耳其飯」發祥店之一的洋食餐廳。自1987年創業以來，這裡一直以當地嚴選食材為核心，致力於提供長崎的代表性料理。

餐廳的菜品主要使用長崎近海的新鮮海產、當地蔬菜，以及A5等級的「長崎和牛」，經過細緻的烹調後，讓人能在充滿異國情調的氛圍中盡情品味長崎的經典風味。

招牌料理是「土耳其飯」，由炒飯、炸豬排與番茄醬義大利麵組成，再淋上特製紅酒醬汁，展現獨特的風味組合。此外，也可依個人喜好添加咖哩醬或哈雅西醬，增添變化。

除了土耳其飯，餐廳還提供披薩、紅酒燉菜、焗烤飯套餐等多樣洋食料理，能夠一次滿足多種味覺享受。這裡是喜愛長崎美食人士的一個必訪之地。