寬文五年堂 秋田店 (Kanbun Gonendo Akita Ten) 是位於秋田市的一家知名稻庭烏龍麵專賣店，曾入選Tabelog烏龍麵百名店2020，因其高品質的稻庭烏龍麵及秋田鄉土料理而備受推崇。品牌名稱源自於稻庭烏龍麵的發源年份1665年，即寬文五年。

這裡的乾麵與生麵比較套餐頗受歡迎，讓客人同時品嚐到口感紮實的「乾麵」與質地彈潤、被譽為「幻之麵」的「生麵」。通常搭配經典醬油和濃郁胡麻兩種沾醬，味道獨特。

除了烏龍麵，店內還提供比內地雞串燒、米棒鍋（Kiritanpo）及秋田特產的煙燻漬物（Iburigakko），各式地道美味不容錯過。此外，還有季節限定的菜品，如冬季的鍋燒烏龍麵或迷你米棒鍋，讓來訪者每次都有新鮮感。

寬文五年堂 秋田店不僅是品味稻庭烏龍麵的理想去處，也是體驗秋田當地風味的好地方，讓每位食客都能享受到正宗的美食。