元祖 MURASAKI（元祖むらさき）位於秋田縣大館市，是一家擁有超過80年歷史的烤米棒鍋專賣店。該店被譽為大館市代表性的鄉土料理名店，以堅持傳統手作工法和嚴選食材而廣受矚目。

這裡的招牌是以「秋田小町米」手工製作的大型米棒，口感Q彈，米香濃郁。烤米棒鍋則使用精選比內地雞熬煮的高湯，搭配牛蒡、芹菜和舞茸等時令蔬菜，呈現出地道的風味。特別推薦的「短穗」（たんぽ）和鮮美的比內地雞湯，保留了老派的味道，結合店家的熱情待客方式，讓每位顧客都能感受到溫暖的服務。

除了主打的烤米棒鍋，店內還提供多種比內地雞的單點料理，以及生馬肉和「澤西奶牛蘑菇」（あみたけ）等特色菜品。在品嘗烤米棒鍋時，搭配各種酒類則能增添不同的飲食體驗。

店內環境則以傳統圍爐風格的榻榻米座敷和吧檯座位為主，讓人感受到濃厚的懷舊氛圍。由於該店在全國享有盛譽，建議在晚餐時段提前預約，以確保能順利用餐。