秋田烤米棒屋（秋田きりたんぽ屋）是一家在秋田市極具人氣的居酒屋，以提供正宗的秋田鄉土料理而聞名，其中最受歡迎的便是他們的招牌「烤米棒鍋」。

這道源於江戶時代的秋田鄉土料理，將搗碎的米飯裹在秋田杉木棒上精心燒烤而成的「烤米棒」，再與蔬菜、香菇和雞肉等食材一同燉煮，成為該店的招牌菜。這道菜自古以來便是農村在婚喪喜慶場合中經常食用的美食。店內提供的口味包括經典的醬油口味，以及獵人（Matagi）所偏好的味噌口味，讓味道更加豐富。

除了烤米棒，店內還有使用比內地雞、叉牙魚等秋田特色食材製作的多樣料理，還有稻庭烏龍和據傳為橫手燒蕎麥麵的元祖神谷燒蕎麥麵等地道美食，讓人可以盡情享受秋田的美味。

此外，店內提供的在地銘酒選擇也非常豐富，涵蓋了縣內36家酒廠生產的各類日本酒，是一大亮點。這裡不僅是品味秋田美食的理想場所，也是體驗當地文化和飲食的絕佳選擇。