【大同苑】湯頭牛筋與牛骨熬製而成
- Novan
- 岩手縣美食
大同苑以其招牌菜「鹽蔥牛舌」聞名，這道菜將牛舌肉包裹住新鮮蔥，再用小蔥綁緊，風味獨特。由於此菜數量有限，建議提前預約，以便品嚐。在這裡，冷麵也是一大亮點，店家會在客人點餐後即時揉麵，確保顧客能享受到現做的鮮美口感。
湯頭則是嚴選自「前澤牛」和上等「岩手牛」的牛筋與牛骨熬製而成，味道鮮美且餘韻悠長，讓人回味無窮。此外，在JR車站大樓內的「盛岡FESAN店」雖然沒有提供燒肉，但仍然可以品嚐到招牌的鹽蔥牛舌、冷麵、丼飯及多道單點料理，各具特色，讓食客在便捷的地點也能享受大同苑的美味。
無論是專程來訪還是隨意路過，大同苑都是盛岡不可錯過的美食地點。
相關資訊
名稱：
地址：
岩手縣盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビルフェザン おでんせ館1F
020-0034 Iwate, Morioka, Moriokaekimaedōri, 1−４４ 1F
營業時間：
11:00–21:30
交通方式：
從JR各線「盛岡站」步行1分鐘
名稱：
地址：
岩手縣盛岡市菜園2-6-19
2-chōme-6-19 Saien, Morioka, Iwate 020-0024日本
營業時間：
11:00–22:00
交通方式：
從JR各線「盛岡站」步行8分鐘
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